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俞纯芳; 张荣强;
不详;
果脯; 香肠; 工艺研究; 灌肠;
机译:固化对发酵生香肠(萨拉米香肠)中安全性和风味相关代谢物形成的影响
机译:基于微生物代谢网络的自然发酵罗非鱼香肠中的物理化学和风味形成的新颖洞察
机译:用HS-SPME-GC-MS与电子鼻和电子舌剂相结合不同NaCl替代品用不同NaCl替代品的干发酵香肠风味谱的表征
机译:发酵香肠的自发酸化不能保证细菌对风味的贡献
机译:由壳聚糖制成的新型香肠肠衣的开发及其在传统香肠制造条件下的性能。
机译:储存和啤酒花提取物对在CO填充的巴尔干香肠中香气和风味化合物的影响
机译:理事会条例(EEC)关于以与以色列国之间协定第1号议定书第9条有关的信件交换形式以及关于从以色列进口的果脯沙拉进口到共同体的形式的协议的缔结(1980年)。建议理事会条例(EEC)以欧洲经济共同体与阿尔及利亚人民民主共和国之间的换文形式就协议的缔结,关于从阿尔及利亚进口的果脯沙拉进口到共同体(1980年)。建议理事会条例(EEC)以欧洲经济共同体与摩洛哥王国之间的换文形式签署协议,该协议涉及源自摩洛哥的腌制水果沙拉进口共同体(1980年)。理事会条例(EEC)关于以欧洲经济共同体和突尼斯共和国之间的信件交换形式签署的协议,其中涉及从突尼斯(1980年)进口的果脯沙拉进口到共同体。关于在欧洲经济共同体和阿尔及利亚人民民主共和国之间就源自阿尔及利亚的番茄浓缩物进口共同体(1980年)进行换文的形式,就理事会条例(EEC)达成协议的建议。 COm(79)471 final,1979年9月6日
机译:无风味和化学变化的食品辐射灭菌方法的研制
机译:风味改良果脯的制备方法
机译:普通盐或淡味,具有天然风味和/或人工风味熏制香肠
机译:口感和风味中的类似新鲜香肠的香肠及其生产
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