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倪红胜;
大连熟肉制品厂;
火腿; 盐水火腿; 生产工艺; 质量; 控制; 影响因素;
机译:孵育腌制盐水,以生产即食,未固化,无亚硝酸盐或硝酸盐的生火腿,熟火腿和切片火腿
机译:盐水减少产品的趋势国际DLG火腿和香肠的质量测试2016-主要报告“烫伤香肠”
机译:减少传统熏制干火腿火腿中NaCl含量的技术方法:对质量特性和稳定性的影响
机译:传统干火腿火腿批次质量控制中电子鼻的研究
机译:评估超声空化作用,盐水温度,以及切成薄片和成形的火腿中猪肉肌肉的质量特征。
机译:减少传统熏制熏火腿火腿中NaCl含量的技术方法:对质量特性和稳定性的影响
机译:斯洛文尼亚Dry-Cured ud。的质地和质量参数火腿喀斯特火腿根据质量和盐水平
机译:通过仪表刀柄进行生产加工中的切削力测量。
机译:质量影响因素分析方法,质量预测方法,质量控制方法,质量影响因素分析设备,质量预测设备,质量控制设备,质量影响因素分析系统,质量预测系统,质量控制和质量控制方法
机译:质量影响因素分析方法,质量预测方法,质量控制方法,质量影响因素分析装置,质量预测装置,质量控制装置,质量影响因素分析系统,质量预测系统,质量控制系统和计算机程序
机译:动力连续摩擦机,用于盐水处理过的未煮火腿-在振动的水平输送带之间通过火腿
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