食用合成色素(固体)纯度测量不确定度评定

摘要

国内现有的食用合成色素固体纯度测量,大部分采用三氯化钛氧化还原滴定法和高效液相色谱法相结合对纯度定值.本文分析了滴定过程和色谱分离过程中对纯度有影响的各种不确定度来源,并给出各不确定分量的计算公式,分别量化.但并没有全部代入数据,只部分给出数值.旨在于提供一种分析思路和不确定度评定模式.