自酿葡萄酒当心中毒

摘要

正很多潮人喜欢在家自酿葡萄酒,觉得既健康又卫生。最近网上有一种说法:自酿葡萄酒里的甲醇超标。这种说法对不对呢?记者将一些自酿葡萄酒送去检验后,发现其中的甲醇并没有超标。但是,专家说,这些自酿葡萄酒都不能喝,这是为什么呢?原来,有的葡萄酒味道不对,因为它的发酵温度过高,超过30℃;有的葡萄酒颜色非常浅,没有经过充分的搅拌,保质期短;有的葡萄酒,颜色非常浑浊,没有把葡萄完