用两种方法测定葡萄酒中甲醇含量的比较

摘要

本文通过与蒸馏法-气相色谱外标法比较,采用气相色谱顶空外标法测定了葡萄酒中甲醇含量.结果表明,甲醇含量在(0~2000)μg/mL范围内呈线性,同时做了回收率和精密度试验,取得了满意的结果,说明了气相色谱顶空外标法的可行性.