分光光度法测定白酒中氰化物方法的探索

摘要

探索了分光光度法测定白酒中氰化物的方法.实验基于CN-与异烟酸-吡唑啉酮形成有色络合物,在波长638nm处对光有吸收,且其吸收的程度与CN-的含量呈一定的线性关系[1].据此,对实验条件进行探索,运用朗伯-比尔定律计算白酒中氰化物的含量.该方法灵敏度高、准确度高、重现性好.