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罗建成; 陈茂彬; 朱正军;
湖北工业大学生物工程学院,湖北武汉430068;
浙江厨工酿造有限公司,浙江瑞安325200;
乌衣红曲; 黄酒; 正交试验; 最佳工艺;
机译:红曲黄酒陶器贮藏期间的酿酒学,氨基酸和挥发性特征:高静水压处理的影响
机译:不同用量的红曲米制备的Ya酒黄酒理化和感官特性的变化
机译:气相和液相之间的氧气传质对红曲红曲霉生产红曲红颜料的影响
机译:微藻衣衣糖尿病Reinhardtiiand的分析脂肪和蛋白质共同生产自溶解酶作为萃取预备的新颖。
机译:工程化衣康酸在大肠杆菌中的生产
机译:乌斯季亚哥(Ustilago maydis)底漆用于生产衣康酸而无副产物
机译:乌斯地亚哥可能通过异常的中间体反式-aconitate生产衣康酸
机译:固定化'土曲霉'生物技术生产衣康酸
机译:粗酒和黄酒的酿造方法采用红曲菌。
机译:自然界培养的红曲红曲红曲曲及使用红曲的酒精饮料生产工艺
机译:含桑叶黄酒的生产方法及含桑叶黄酒
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