公开/公告号CN114041561A
专利类型发明专利
公开/公告日2022-02-15
原文格式PDF
申请/专利权人 江南大学;无锡市振太酒业有限公司;
申请/专利号CN202111371753.X
申请日2021-11-18
分类号A23L7/104(20160101);A23L11/50(20210101);A23L33/00(20160101);A61K36/899(20060101);A61P3/06(20060101);A61P9/12(20060101);A61P25/28(20060101);A61P39/06(20060101);A61P19/10(20060101);A61K36/062(20060101);
代理机构32257 苏州市中南伟业知识产权代理事务所(普通合伙);
代理人夏苏娟
地址 214122 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号
入库时间 2023-06-19 14:12:50
法律状态公告日
法律状态信息
法律状态
2022-02-15
公开
发明专利申请公布
机译: 通过将红曲霉(Aspergillus Oryzae)接种入红豆中制备努鲁克的方法以及利用努鲁克制造发酵酒的方法
机译: 红曲霉使用红曲霉制备大豆酱。及其发酵谷物
机译: 用于培养以谷物为主要成分的红曲霉的半固体培养基以及使用该半固体培养基生产红曲霉色素的方法