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申柏涛;
仁怀市酒虫鉴藏酱酒工作室;
大曲酱香酒苦味; 感官风味体验; 味域; 酱香酒排他性; 曲大酒苦;
机译:使用乙醇水溶液从酱油中制备的苦味疏水性肽会影响味觉
机译:通过味觉感受器,皮肤在化妆品中品尝苦味分子
机译:苦味受体T2R7和umami味觉受体亚单位T1R1在鸡中的Vimentin-Digent味蕾细胞中高度表达
机译:食用盐中的苦味成分对味觉的影响
机译:经验丰富的味觉是聪明的味觉-行为和神经调查,偶然的味觉体验对雌性长Evans大鼠未来味觉学习的影响
机译:味觉皮质在偶然体验诱发的后期味觉学习中的作用
机译:玉米配比和柠檬橙对沙拉酱中稳定性和味觉的影响(玉米油和柠檬水的微分比例对沙拉酱的稳定性和风味的影响)
机译:淡水鱼和河口双壳类中苦味酸和苦味酸的生物富集,消除和代谢
机译:改善苦味和苦味的苦味苦味剂和提高味觉的特级苦味食品的苦味剂
机译:苦味剂,味觉质量提升,使用其来提高味觉或改善味觉质量,食品和饮料,或味觉不佳或味觉质量得到改善的药物
机译:带有酒碱的起泡酒-包含两种芳香酒(续)。水果香精,苦味等
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