白酒中总酸含量测量过程不确定度评定

摘要

对白酒中总酸测量过程不确定度进行研究,包括不确定度各分量的评定、合成不确定度和扩展不确定度的研究.结果表明,标定时消耗的NaOH标准溶液体积V1引入的不确定度、滴定酒样消耗NaOH标准溶液体积V2引入的不确定度、酒样体积V0引入的不确定度、天平称量质量mKHP引入的不确定度、邻苯二甲酸氢钾纯度PKHP引入的不确定度、测量重复性不确定度评定是不确定度来源的主要影响因素;MKHP、MHAC引入的不确定度很小,mKHP、PKHP引入的不确定度也较小.(孙悟)