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基于烟丝填充值提升的滚筒干燥工艺参数优化

     

摘要

采用正交试验极差分析的方法研究了滚筒干燥工艺参数(筒壁温度、切丝后含水率和HT(隧道式烟丝增温增湿装置)蒸汽压力)对烟丝填充值、烟丝结构和感官品质的影响,并对3个滚筒干燥工艺参数进行了优化.结果表明:对干燥后烟丝填充值影响的主次顺序为HT蒸汽压力>切丝后含水率>筒壁温度;对干燥后烟丝结构影响的主次顺序为HT蒸汽压力>筒壁温度>切丝后含水率;对干燥后烟丝感官品质影响的主次顺序为切丝后含水率>筒壁温度>HT蒸汽压力;HT蒸汽压力对烟丝填充值和整丝率的影响最大,对感官品质的影响最小;增大烟丝填充值的最优组合为切丝后含水率21.0%,HT蒸汽压力0.40 MPa,筒壁温度140℃,在该最优组合下,烟丝填充值增大了0.21 cm3/g.

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