植物源香石竹鲜切花保鲜剂的筛选研究

摘要

为筛选和获得效果显著、 安全经济的植物源切花保鲜剂,以香石竹为材料,分别采用肉桂醛、 丁香酚、 柠檬酸、 香叶醇、 八角茴香、 柠檬油6种试剂配制保鲜液初步评价其保鲜效果,经再次复筛以确定各保鲜剂的最佳保鲜配方.结果显示,初筛的6种植物源试剂中,以柠檬酸、 柠檬油和丁香酚的保鲜效果较好.复筛3种物质的保鲜效果发现,200 mg·L-1柠檬酸、600μL·L-1柠檬油、10μL·L-1丁香酚的保鲜效果最佳,表现为促进切花花径增大、 鲜重损失减少和瓶插寿命延长.