不同菌种和抗菌成分对生物发酵床养猪效果的影响

摘要

选取杜长大三元杂交猪120头,随机分成5组(A,B,C,D,E),仔猪阶段每组24头,育肥猪阶段试验头数减半.A、B和C 3组分别采用日本、武汉以及山东某公司的发酵菌剂,同时每组饲料中加入各公司配套的0.15g/100g的微生态制剂,D组和E组与C组使用的发酵菌剂相同,但D组加入配套的0.2g/100g的抗茵肽,E组仔猪期饲料中添加某外资公司生产的浓缩料(预混料)的药物成分抗生素,育肥期不添加任何抗生素,研究了不同菌种和抗菌成分对猪生长性能差异及对氮磷利用的影响.结果表明:A、B和C 3组中,B组猪只仔猪期日增重最高(578g),育肥期日增重(698g)比A组(705g)略低,B组料重比在仔猪期和肥育期均最低,分别为2.11和2.81.仔猪期A组对氮磷的利用效率最高,垫料中氮磷的含量分别为0.54g/100g和0.12g/100g;而育肥期B组对氮磷的利用效率最高.C、D和E 3组相比,E组的仔猪期日增重(573g)最高,料重比(2.02)最低,但垫料中氮磷的含量最高,分别为1.83g/100g和1.15g/100g;育肥期,C组猪只日增重和饲料转化效率均最优,分别为670g和2.84,但在氮和磷的利用方面与D组各具优势.因此,引进发酵床养猪技术不一定要依赖引进菌种,各地可以因地制宜开发适合当地的菌种.在仔猪期饲料中配套使用抗生素对生产性能无负面影响,但不利于饲料中营养物质的利用;育肥期配套使用微生态制剂或抗菌肽可以促进提高猪的生长性能和对氮磷的利用.