多不饱和脂肪酸（EPA,DHA）的研究现状与开发前景（续）

摘要

ＥＰＡ（二十碳五烯酸）和ＤＨＡ（二十二碳六烯酸）是近２０年来人类对海洋生物天然产物研究的一大主题，并从基础研究、药理研究逐步发展到实用研究。本文较详细地介绍了ＥＰＡ和ＤＨＡ的资源。