二十碳五烯酸

摘要： 孤独谱系障碍(autism spectrum disorder,ASD)是病因复杂的神经发育障碍疾病,患病率逐年增多,成为严重的公共卫生问题。一些营养素可能与ASD发生发展有关,部分营养素缺乏成为ASD发病的潜在危险因素之一,因此,营养补充治疗ASD受到关注。二十二碳六烯酸和二十五碳烯酸、维生素A、维生素B12和叶酸、锌、铁等营养素对脑发育和整个生命周期极为重要。由于ASD的发病机制为环境因素与基因相互作用,且ASD具有较明显的异质性,故这些营养素的缺乏或许是发病的关键因素之一,并能够加重ASD的核心症状。另外,益生菌通过脑-肠轴调节脑功能,若调节失衡可能会导致中枢神经系统疾病。

摘要： ω-3多不饱和脂肪酸(omega-3 polyunsaturated fatty acids,ω-3PUFAs)是从甲基碳起第1个双键位于第3碳与第4碳之间且含有多个双键的脂肪酸,人体自身无法产生,多来自植物种子及深海鱼类,因而归为必需脂肪酸。心力衰竭(简称心衰)指各种原因导致的心功能下降,以肺、体循环淤血为主要临床表现的综合征,是心脏疾病发展的终末阶段。其病因众多,病理生理机制复杂。近年来,尽管已有大量的临床试验及基础研究报道,但ω-3PUFAs对心衰的作用仍具有较大争议。本文总结了有关ω-3PUFAs和心衰的最新研究进展,试对其治疗心衰的研究作一综述。

摘要： ω-3多不饱和脂肪酸是人体必需的营养物质,具有降低甘油三酯、抑制动脉粥样硬化斑块破裂、抑制血小板聚集、抗炎、抗氧化等多种作用。关于补充ω-3多不饱和脂肪酸是否能够有效降低心血管疾病的发生风险,目前尚无定论。近年来新的随机对照研究及Meta分析结果肯定了ω-3多不饱和脂肪酸尤其是二十碳五烯酸(EPA)在特定人群中的心血管保护作用,更多的指南开始重视ω-3多不饱和脂肪酸的临床应用。本文就近年来ω-3多不饱和脂肪酸在心血管疾病防治领域的临床研究进展进行综述。

摘要： 目的:探讨二十碳五烯酸(eicosapentaenoic acid, EPA)对高果糖诱导的胰岛素抵抗大鼠中骨骼肌葡萄糖转运蛋白4(glucose transporter 4, GLUT4)和蛋白激酶B(protein kinaze B, Akt)表达的作用。方法:将大鼠随机分为对照组(CON)、高果糖组(HF)和高果糖+EPA组(HF+EPA)。EPA组为高果糖饲料添加6%的EPA。EPA摄入4周后,分别检测各组大鼠空腹血糖(FBG)、空腹血清胰岛素(FIns)及计算胰岛素抵抗指数(HOMA-IR),研究EPA对胰岛素敏感性的作用。采用Western Blot方法检测骨骼肌GLUT4和p-Akt的表达。结果:与CON组比较,HF组睾丸周围脂肪湿重显著升高(P<0.05);与HF组比较,HF+EPA组睾丸周围脂肪湿重显著降低(P<0.05)。与CON组比较,HF组FBG、FIns、HOMA-IR均显著升高(P<0.05);与HF组比较,HF+EPA组FBG、FIns、HOMA-IR均显著降低(P<0.05)。与CON组比较,HF组骨骼肌GLUT4和p-Akt表达显著减少(P<0.05);与HF组比较,HF+EPA组骨骼肌GLUT4和p-Akt表达显著增加(P<0.05)。结论:EPA能够显著改善高果糖诱导的骨骼肌胰岛素抵抗,机制涉及EPA能上调骨骼肌GLUT4和p-Akt的表达,调控胰岛素信号分子蛋白表达,从而改善骨骼肌胰岛素抵抗。

摘要： 目的探讨富含n-3脂肪酸的脂肪乳剂在早产儿肠外营养使用后脂肪酸谱的变化及其对早产儿视网膜病变(ROP)的影响。方法选取2017年9月至2020年8月安徽省儿童医院新生儿科收治的89例早产儿为研究对象,采用随机数字表法分为鱼油组(采用富含n-3脂肪酸的脂肪乳剂进行肠外营养)43例和非鱼油组(采用中长链脂肪乳剂进行肠外营养)46例。干预14天后,观察两组患儿住院第1天和肠外营养14天后脂肪酸谱二十二碳六烯酸(DHA)、花生四烯酸(AA)、二十碳五烯酸(EPA)水平及患儿出生后第4、6周的ROP发生情况,并比较其差异。结果患儿入院第1天,两组DHA、EPA和AA水平比较,差异无统计学意义(P>0.05)。两组DHA、AA干预前后差值比较,差异有统计学意义(P0.05);两组第4、6周的重度ROP发生情况比较,差异有统计学意义(P<0.05)。结论早产儿早期使用富含n-3脂肪酸的脂肪乳剂可提高其血清二十二碳六烯酸水平,降低花生四烯酸水平,同时对严重ROP有一定预防作用。

摘要： 研究了溶剂法提取微拟球藻脂质的工艺,对比了氯仿-甲醇(体积比1∶1)、氯仿、异丙醇、石油醚、正己烷-乙醇(体积比1∶1)、正己烷、乙醇7种溶剂对微拟球藻脂质得率和二十碳五烯酸(EPA)含量的影响,确定乙醇作为提取溶剂。采用单因素试验研究了乙醇体积分数、料液比、提取温度和提取时间对微拟球藻脂质提取的影响,并通过正交试验对工艺条件进行优化,最后采用UPLC-Q-TOF-MS对所得微拟球藻脂质进行脂质组学分析。结果表明,微拟球藻脂质最佳提取工艺条件为乙醇体积分数80%、料液比1∶17.5、提取温度65°C、提取时间2 h。在最佳工艺条件下,微拟球藻脂质得率为(15.87±0.21)%,EPA含量为(14.49±0.14)g/100 g。微拟球藻脂质中检出17种脂质,其中12种脂质含有EPA,含有EPA的脂质占总脂质的45.24%。

摘要： 金鲳鱼是一种重要的海洋生物资源,鱼肉中含16种常见氨基酸,其中7种为人体必需氨基酸,单不饱和脂肪酸总量高于多不饱和脂肪酸总量,富含亚油酸、二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸以及蛋白质、碳水化合物等营养物质,具有益气养血、补胃益精、降低胆固醇等保健功效。海带是我国重要的经济海藻,来源丰富,价格低廉,含蛋白质、碘、维生素、甘露醇、矿物质、多糖等多种功能性物质。以金鲳鱼为主料,添加海带等制作成即食金鲳鱼脆片,可提高金鲳鱼的附加值,丰富即食海产品的种类。

摘要： 针对当前电化学疗法中使用的传统化疗药物对人体正常组织毒副作用较大,中药成分对人体毒副作用小但作用效果弱等问题,选用中药单体成分二十碳五烯酸(EPA)作为抗癌药物,探究微秒脉冲电场对EPA细胞毒性效果的促进作用,以及两者联合作用对肺癌A-549细胞的毒性效果。首先,研究不同场强的脉冲电场作用下细胞膜通透性变化情况,以及不同的药物浓度(50~1 000μmol/L)、电场强度(750~2 000 V/cm)对A-549细胞活性的影响,采用PI染色法检测细胞膜通透性、CCK-8法检测细胞活性;其次,根据检测结果筛选用于后续实验的电场强度区间为1 000~1 500 V/cm, EPA浓度为100~400μmol/L;最后,设置电场联合药物组为实验组,空白对照组、纯药物组、纯电组为对照组,进行了脉冲电场联合EPA对A-549细胞毒性效果的实验研究,并且对脉冲电场联合EPA共同作用后培养24 h(48 h)时A-549细胞活性的变化情况进行了对比分析。研究表明:微秒脉冲电场能够显著增强EPA对A-549细胞的毒性效果,并且EPA浓度为300μmol/L时,脉冲电场和EPA的联合作用效果最佳。微秒脉冲电场对EPA细胞毒性的增强效果可达40%以上,为后续中药成分干预癌症的治疗提供了重要的促进手段。

摘要： 建立电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定二十碳五烯酸中砷(As)、镉(Cd)、汞(Hg)、铅(Pb)4种元素杂质的分析方法。样品经湿法消解后,采用ICP-MS法测定上述4种元素。通过在线加入内标钪(Sc)、锗(Ge)、铑(Rh)元素的方法来校正基体效应和信号漂移。4种元素线性关系均良好,相关系数r>0.999,各元素的平均回收率为99.0%~119.2%(n=9),4种金属元素的方法检出限为0.51~3.17 ng·g^(-1)。该方法准确、稳定,可用于二十碳五烯酸中元素杂质的含量测定,并为二十碳五烯酸的标准完善、质量提高提供参考依据。

摘要： 目前以他汀类药物为基石的心血管疾病防治策略已广泛应用于临床,但仍有部分患者存在心血管疾病残余风险。甘油三酯升高是他汀类药物治疗后心血管疾病残余风险的重要因素,ω-3脂肪酸是降甘油三酯作用最强的药物之一,但关于其在心血管疾病防治中的应用仍存困惑。REDUCE-IT研究提示,二十碳五烯酸乙酯(IPE)是具有明确心血管保护作用的ω-3脂肪酸。IPE是采用专利技术生产的高纯度二十碳五烯酸(EPA)单分子处方药,通过多次纯化使EPA含量≥96%。本文将就REDUCE-IT系列研究结果以及研究药物IPE的药理机制和临床作用作一综述。

摘要： 目的:建立快速、简便测定保健食品中二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)含量的柱前衍生-气相色谱方法.方法:鱼油软胶囊经皂化后用1％的硫酸-甲醇甲酯化,用气相色谱法测定,FID检测器检测,色谱柱为DB-FFAP(30m×0.25mm,0.25μm),进样口温度250°C,检测器温度260°C,柱温215°C,直接进样,外标法定量.结果:EPA和DHA在0.05～5mg·mL-1范围内线性良好(r=0.9999),EPA和DHA的回收率分别为93.1％～102.3％和92.2％～103.9％,EPA和DHA的相对标准偏差分别为1.85％和1.09％(n=6).结论:该方法操作简便快捷,避免了有毒试剂的使用,定量准确,重现性好,适合大批量样品的快速检测.

摘要： 目的:评价二十碳五烯酸（EPA）体外抑制人肝胆管癌FRH-0201细胞增殖和诱导细胞凋亡的能力。方法:在处于指数生长期的FRH-0201细胞株培养剂中添加EPA，采用噻唑蓝法、流式细胞仪等方法检测人肝胆管癌FRH-0201细胞株的生长和增殖情况，并通过生化检测及组织化学等方法，研究EPA对人肝胆管癌FRH-0201细胞生长的抑制作用。结果:经EPA作用后，人肝胆管癌FRH-0201细胞增殖受抑制，随EPA浓度的递增FRH-0201细胞增殖率逐次下降，呈现明显量效关系，同时诱导细胞凋亡；流式细胞仪检测出凋亡峰，经不同浓度EPA作用后，人肝胆管癌FRH-0201细胞的SOD活性显著或极显著降低（p<0.05; p<0.001），MDA含量极显著上升（p<0.01; p<0.001）。结论:EPA可能通过增加脂质过氧化反应而阻遏人肝胆管癌FRH-0201细胞的增殖，诱发细胞凋亡。

摘要： 在308.15K-328.15K,7-32MPa范围内,采用Taylor峰扩展法测定了二十碳五烯酸乙酯、δ生育酚、α生育酚醋酸酯和α生育酚烟酸酯在超临界CO2中的无限稀释扩散系数。研究表明,溶质在超临界CO2中的扩散系数随CO2密度的升高和温度的降低而降低,主要受CO2密度和粘度的影响；溶质的扩散系数与T/η成线性关系,且在y轴上的截距非常接近原点。采用分子动力学模拟计算了二十碳五烯酸乙酯在超临界CO2中的无限稀释扩散系数,EPM2全原子模型的模拟结果优于单点硬球模型,计算得到的二十碳五烯酸乙酯的扩散系数与实验值偏差小于5%,并能较好描述扩散系数随温度和压力的变化趋势。

摘要： EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)是具有许多重要生理功能的多不饱和脂肪酸,二者对人体具有重要作用.最近几年,随着富集技术不断发展,研究人员采用多种方法提高产品中EFP和DHA的浓度.本文针对酶法在富集EPA和DHA方面的应用和影响因素进行综述,总结了近年来酶法富集EPA、DHA的研究状况,并对酶法研究前景进行展望.

摘要： 目的：建立检测血清中十八碳三烯酸(ALA)、二十碳五烯酸(EPA)两种多不饱和脂肪酸的新方法,并用该方法测定临床患者与正常人血清中ALA、EPA二种多不饱和脂肪酸的含量,用于指导临床工作.rn 方法：高纯氮气,柱流量5ml/min;氢气流量30ml/min,空气流量400ml/min.柱温:初始160°C,维持1min后,以15°C/min上升至190°C,维持40min,再以15°C/min上升至220°C;进样口温度260°C:检测器温度260°C,FID检测器;进样1.0ul.将危重病人和正常人血清中的十八碳三烯酸(ALA)、二十碳五烯酸(EPA)经正己烷萃取浓缩,经硫酸/甲醇甲酯化,用气相色谱法定性、定量检测.rn 结果：线性试验ALA:Y=0.201+16.332X,r=0.997;EPA:Y=0.271+13.632X,r=0.994.线性范围分别为:0.02-0.5mg/ml,0.02-0.5mg/ml.最小检测限:按S/N=3,得到ALA最低检出限为0.0023mg/ml,EPA为0.0014mg/ml.危重病人和正常人血清中的十八碳三烯酸(ALA)、二十碳五烯酸(EPA)含量差异均无统计学意义(P＞0.05).ALA平均回收率为91.2％,RSD为2.32％;EPA平均回收率为89.9％,RSD为3.94％.回收率与精密度:以测得量与添加量计算平均回收率,平均回收率分别为ALA:78.4186％,n=3;EPA: 78.7177％,n=3.重复性:取同一样品,反复进行测量,测得ALA,EPA的RSD (n=6)分别为5.32％,4.94％.rn 结论：此方法简单,重复性好、敏感度高,是一种可行的0mega-3多不饱和脂肪酸含量测定方法.

摘要： 为探讨黄鳝对二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)的需求及对其脂肪酸代谢影响机制.本文通过在饲料中添加不同的EPA和DHA量及比例来探讨其对黄鳝生长及繁殖性能的影响,同时通过半定量RT-PCR方法检测黄鳝肝脏、肌肉及性腺中脂肪酸去饱和酶(FAD)和延长酶(FAE)基因的表达情况及测定脂肪代谢相关酶的活性来探讨黄鳝的脂类代谢机制.

摘要： 目的：采用气相色谱内标法测定鱼油保健品中的EPA和DHA含量,优化检测方法,比较市售鱼油保健品中EPA和DHA的含量差异. 方法：采用水解提取法和酯交换法对样品进行处理,对程序升温条件进行优化,并通过线性关系考察、精密度、重复性和稳定性、加标回收等方式对已建立的方法进行验证. 结果：EPA和DHA分别在5.57～278.5μg/mL和6.97～348.5μg/mL范围内与峰面积有明显线性关系(R2为0.9996和0.9991),精密度良好[相对标准偏差(RSD)为0.43％和1.05％],重复性良好[相对标准偏差(RSD)为1.04％和1.62％],稳定性良好[相对标准偏差(RSD)为0.43％和1.05％],,准确性良好[相对标准偏差(RSD)为1.94％和1.29％].对市售10个不同厂家生产的鱼油保健品进行了EPA和DHA含量评价,结果显示10个样品质量参差不齐,需要完善的质量规范. 结论：所建立的检测方法准确性好、精密度高,可用于鱼油保健品中EPA和DHA的检测与质量控制.

摘要： 目的：采用气相色谱内标法测定鱼油保健品中的EPA和DHA含量,优化检测方法,比较市售鱼油保健品中EPA和DHA的含量差异. 方法：采用水解提取法和酯交换法对样品进行处理,对程序升温条件进行优化,并通过线性关系考察、精密度、重复性和稳定性、加标回收等方式对已建立的方法进行验证. 结果：EPA和DHA分别在5.57～278.5μg/mL和6.97～348.5μg/mL范围内与峰面积有明显线性关系(R2为0.9996和0.9991),精密度良好[相对标准偏差(RSD)为0.43％和1.05％],重复性良好[相对标准偏差(RSD)为1.04％和1.62％],稳定性良好[相对标准偏差(RSD)为0.43％和1.05％],,准确性良好[相对标准偏差(RSD)为1.94％和1.29％].对市售10个不同厂家生产的鱼油保健品进行了EPA和DHA含量评价,结果显示10个样品质量参差不齐,需要完善的质量规范. 结论：所建立的检测方法准确性好、精密度高,可用于鱼油保健品中EPA和DHA的检测与质量控制.

摘要： 目的：采用气相色谱内标法测定鱼油保健品中的EPA和DHA含量,优化检测方法,比较市售鱼油保健品中EPA和DHA的含量差异. 方法：采用水解提取法和酯交换法对样品进行处理,对程序升温条件进行优化,并通过线性关系考察、精密度、重复性和稳定性、加标回收等方式对已建立的方法进行验证. 结果：EPA和DHA分别在5.57～278.5μg/mL和6.97～348.5μg/mL范围内与峰面积有明显线性关系(R2为0.9996和0.9991),精密度良好[相对标准偏差(RSD)为0.43％和1.05％],重复性良好[相对标准偏差(RSD)为1.04％和1.62％],稳定性良好[相对标准偏差(RSD)为0.43％和1.05％],,准确性良好[相对标准偏差(RSD)为1.94％和1.29％].对市售10个不同厂家生产的鱼油保健品进行了EPA和DHA含量评价,结果显示10个样品质量参差不齐,需要完善的质量规范. 结论：所建立的检测方法准确性好、精密度高,可用于鱼油保健品中EPA和DHA的检测与质量控制.

摘要： 目的：采用气相色谱内标法测定鱼油保健品中的EPA和DHA含量,优化检测方法,比较市售鱼油保健品中EPA和DHA的含量差异. 方法：采用水解提取法和酯交换法对样品进行处理,对程序升温条件进行优化,并通过线性关系考察、精密度、重复性和稳定性、加标回收等方式对已建立的方法进行验证. 结果：EPA和DHA分别在5.57～278.5μg/mL和6.97～348.5μg/mL范围内与峰面积有明显线性关系(R2为0.9996和0.9991),精密度良好[相对标准偏差(RSD)为0.43％和1.05％],重复性良好[相对标准偏差(RSD)为1.04％和1.62％],稳定性良好[相对标准偏差(RSD)为0.43％和1.05％],,准确性良好[相对标准偏差(RSD)为1.94％和1.29％].对市售10个不同厂家生产的鱼油保健品进行了EPA和DHA含量评价,结果显示10个样品质量参差不齐,需要完善的质量规范. 结论：所建立的检测方法准确性好、精密度高,可用于鱼油保健品中EPA和DHA的检测与质量控制.

摘要： 本发明公开一种用模拟移动床色谱分离纯化二十碳五烯酸酯和二十二碳六烯酸酯的方法，分离步骤为：使II区内部液相的洗脱能力强于III区内部液相的洗脱能力，从而将EPA酯、DHA酯和中杂截留在II区和III区内部，而前杂跟随液相前移而从萃余液出口流出，后杂跟随柱子切换后退而从萃取液出口流出；调整流入II区和III区的液相流量和组成，或者调整切换时间，使中杂仍被截留在系统内，而EPA酯跟随液相前移而从萃余液出口流出，DHA酯跟随柱子切换后退而从萃取液出口流出；将截留在模拟移动床内部的目标组分冲洗出模拟移动床进行回收。本发明的模拟移动床色谱分离系统能够从一次性从酯型鱼油中分离出EPA酯和DHA酯，从而节约能耗，降低生产成本。

摘要： 本发明公开了一种从鰤鱼中提取二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸的方法，该方法是采用超临界二氧化碳流体萃取技术，通过改变夹带剂和原料比例，试验温度、压力、时间等实验条件，对富含二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸的鰤鱼进行提取，得到这两种对人体非常重要的不饱和脂肪酸。本发明提供的提取方法萃取率高，性质稳定，具有方便、安全、环保、原料成本低等特点，适合于制备药品、保健品等，具有很高的实用意义。

摘要： 本发明公开了一种从微藻油或鱼油中分离纯化二十碳五烯酸酯和二十二碳六烯酸酯的方法，该方法以非极性溶剂为原料溶剂，以极性溶剂、离子液体、由离子液体-极性有机溶剂组成的二元混合溶剂为萃取剂，采用分馏萃取技术从含有不同饱和度的脂肪酸酯的微藻油或鱼油中分离制备得到高纯度二十碳五烯酸酯（EPA酯）和二十二碳六烯酸酯（DHA酯），该方法操作简单、分离效率高、溶剂消耗少、产品纯度高、收率高、易于工业化生产等。

摘要： 本发明公开了一种从微藻油或鱼油中分离纯化二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的方法，包括如下步骤：（1）将酯型微藻油或酯型鱼油依次经过皂化和酸化处理后得到脂肪酸混合物；（2）将所述脂肪酸混合物溶于非极性溶剂中配成原料液，以极性溶剂或离子液体或离子液体-极性溶剂组成的二元混合溶剂为萃取剂，以与原料液相同的溶剂为洗涤剂，进行分馏萃取，收集萃取液；（3）根据萃取剂的沸点不同选择不同的后处理步骤得到二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的混合物。本发明的方法从酯型微藻油或鱼油中分离，制备工艺简单，安全可靠，且产品纯度高，收率高。

摘要： 本发明描述了获得二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的酯的浓缩物的方法，所述二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的酯的浓缩物作为药物成分或食物成分用于大规模常规人类消耗，所述浓缩物的特征在于，其具有中性、稳定的器官感受性，没有与海洋生物油衍生物有关的常见副作用，并且具有较低含量的持久性有机污染物。

摘要： 本发明的目的在于提供高效地生产EPA的微生物以及使用该微生物的EPA的制造方法。本发明涉及如下微生物等：其是具有生产二十二碳六烯酸(DHA)的能力的微生物，其包含由序列号2所表示的氨基酸序列中第6位、第65位、第230位、第231位和第275位的氨基酸残基中的至少一个被置换为了其他氨基酸残基的氨基酸序列构成的蛋白质(突变型OrfB)，并且能够生产二十碳五烯酸。

摘要： 本发明公开一种用模拟移动床色谱分离纯化二十碳五烯酸酯和二十二碳六烯酸酯的方法，分离步骤为：使II区内部液相的洗脱能力强于III区内部液相的洗脱能力，从而将EPA酯、DHA酯和中杂截留在II区和III区内部，而前杂跟随液相前移而从萃余液出口流出，后杂跟随柱子切换后退而从萃取液出口流出；调整流入II区和III区的液相流量和组成，或者调整切换时间，使中杂仍被截留在系统内，而EPA酯跟随液相前移而从萃余液出口流出，DHA酯跟随柱子切换后退而从萃取液出口流出；将截留在模拟移动床内部的目标组分冲洗出模拟移动床进行回收。本发明的模拟移动床色谱分离系统能够从一次性从酯型鱼油中分离出EPA酯和DHA酯，从而节约能耗，降低生产成本。

摘要： 本发明公开了一种从鰤鱼中提取二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸的方法，该方法是采用超临界二氧化碳流体萃取技术，通过改变夹带剂和原料比例，试验温度、压力、时间等实验条件，对富含二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸的鰤鱼进行提取，得到这两种对人体非常重要的不饱和脂肪酸。本发明提供的提取方法萃取率高，性质稳定，具有方便、安全、环保、原料成本低等特点，适合于制备药品、保健品等，具有很高的实用意义。

摘要： 本发明公开了一种从微藻油或鱼油中分离纯化二十碳五烯酸酯和二十二碳六烯酸酯的方法，该方法以非极性溶剂为原料溶剂，以极性溶剂、离子液体、由离子液体-极性有机溶剂组成的二元混合溶剂为萃取剂，采用分馏萃取技术从含有不同饱和度的脂肪酸酯的微藻油或鱼油中分离制备得到高纯度二十碳五烯酸酯（EPA酯）和二十二碳六烯酸酯（DHA酯），该方法操作简单、分离效率高、溶剂消耗少、产品纯度高、收率高、易于工业化生产等。

摘要： 本发明公开了一种从微藻油或鱼油中分离纯化二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的方法，包括如下步骤：（1）将酯型微藻油或酯型鱼油依次经过皂化和酸化处理后得到脂肪酸混合物；（2）将所述脂肪酸混合物溶于非极性溶剂中配成原料液，以极性溶剂或离子液体或离子液体-极性溶剂组成的二元混合溶剂为萃取剂，以与原料液相同的溶剂为洗涤剂，进行分馏萃取，收集萃取液；（3）根据萃取剂的沸点不同选择不同的后处理步骤得到二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的混合物。本发明的方法从酯型微藻油或鱼油中分离，制备工艺简单，安全可靠，且产品纯度高，收率高。