白茶新品种'四明雪芽'选育研究报告

摘要

"四明雪芽"为新鉴定的低温敏感型、白色系白化茶品种,综合性状明显优于对照品种"白叶茶1号".该品种为芽白型种,自化温度上限25C;温度低于15C时,春、夏、秋稍均呈白化;五年生树高138.4cm、当年新梢长度56.7cm,分别为对照的182%和205%;1叶初展和2叶初展芽重分别11.0g、17.2g,为对照的137.5%和110%;3～5年生三年平均亩产鲜叶74.2kg,高于对照42.4%;氨基酸最高含量11.07%,高出对照61.7%,感官品质优异,特色明显;-4C抗冻高于对照二级.