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郑城钦; 马存强; 张正艳; 李肖宏; 吴婷婷; 周斌星;
云南农业大学龙润普洱茶学院 云南 昆明 650201;
昆明大朴茶业有限公司 云南 昆明 650224;
普洱茶; 固态发酵; 聚多曲霉; 咖啡碱; 降解途径;
机译:黑曲霉在固态发酵中鞣花单宁素的完整生物降解途径
机译:固态发酵中Phanerochaete chrysosporium的生长,代谢和木质素降解途径对镉胁迫的响应
机译:与环境条件相关的微生物群动力学以及纤维素酶社区在中国传统谷类发酵剂固态发酵中的潜在作用
机译:胃仙花植物和颌骨型混沌茶叶的固态发酵茶
机译:茶叶和浆果中的多酚富含蛋白富含症和肠道微生物在C57BL / 6J小鼠中的影响,喂养高脂饮食
机译:涉及日本发酵茶叶发酵的微生物部分I.涉及AWA-Bancha发酵,日本发酵茶叶的微生物。
机译:负责微生物生物毒力的决定因素初探
机译:含有半发酵茶叶的食品,半发酵茶叶,半发酵茶叶或半发酵茶叶或半发酵茶叶,半发酵茶叶,半发酵茶叶,从半发酵茶叶或混合茶叶的摘要 ,提取物
机译:半发酵茶叶,味道半发酵茶叶,混合茶叶含有半发酵茶叶或调味半发酵茶叶,半发酵茶叶,来自调味半发酵茶叶或混合茶叶,食品和含有提取物的饮料
机译:利用微生物制备固态发酵咖啡的方法及由该微生物制备的固态发酵咖啡
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