甘露寡糖对泥鳅生产性能、肠道菌群和非特异性免疫功能的影响

摘要

[目的]探讨甘露寡糖对泥鳅生产性能、肠道菌群和非特异性免疫功能的影响.[方法]选择健康均重为(3.27±0.05)g泥鳅360尾,随机分为6组,每组3个重复,每个重复20尾.在基础饲料中分别添加0(对照组)、100、200、400、600和800 mg/kg甘露寡糖.试验期70 d.检测成活率、特定生长率、肥满度、饵料系数、肠体指数、肠长指数,肠道大肠埃希菌、乳酸杆菌、双歧杆菌以及血浆和肝胰脏溶菌酶、超氧化物歧化酶、过氧化氢酶等指标.[结果]①200和400 mg/kg组特定生长率、肥满度、肠体指数和肠长指数显著高于对照组,饵料系数显著低于对照组(P﹤0.05);②200和400 mg/kg组肠道乳酸杆菌和双歧杆菌数量显著高于对照组,大肠埃希菌数量显著低于对照组(P﹤0.05);③200和400 mg/kg组血浆和肝胰脏SOD、CAT活性显著高于对照组(P﹤0.05),血浆LZM含量显著高于对照组(P﹤0.05).[结论]在饲料中添加200～400 mg/kg甘露寡糖可促进泥鳅肠道发育,优化肠道微生态环境,显著提高其非特异性免疫功能和生长性能.