食品冷冻冷藏用CO2压缩机的研究与应用

摘要

针对食品冷冻冷藏不同的应用场合，对现阶段CO2压缩机的应用现状和研究进展进行了介绍，分析了其中典型的几类CO2压缩机的特点，并讨论了食品冷冻冷藏用CO2压缩机的关键技术，最后对CO2压缩机在我国食品冷冻冷藏业中的应用前景作了展望。