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南海龙; 李华; 赵海燕; 岳泰新; 蒋志东;
西北农林科技大学葡萄酒学院;
陕西省葡萄与葡萄酒工程技术研究中心;
西北农林科技大学园艺学院;
山葡萄; 成熟度; 果穗结构; 糖酸含量; 酿酒特性; 霜冻; 冰冻;
机译:酿酒酵母,假丝酵母,葡萄酿酒酵母和酿酒酵母葡萄酒中某些酿酒学特性的比较评价
机译:酿酒酵母x欧亚葡萄球菌种间杂种,两全其美
机译:酿酒酵母菌株对酿酒葡萄白葡萄酒的一般组成和感官特性的影响。阿尔巴里诺
机译:酿酒酵母和巴氏酵母之间的种间杂种将被用作遗传模型来研究更大的酵母基因组的组织
机译:来自美国东部的种间杂种和Vitis vinifera酿酒葡萄的氮组成。
机译:在酿酒中联合使用粟酒裂殖酵母和嗜热乳杆菌。通过研究葡萄酒的分析特性确定的有利影响
机译:两种不同的酿酒工艺对巴西非葡萄酿酒红葡萄酒理化和感官特性的影响
机译:加利福尼亚州萨拉托加市保罗马森葡萄园酿酒厂的热电联产可行性研究
机译:具有改善的抗发炎特性,耐葡萄糖性和耐醇性的酿酒酵母酿酒酵母菌株,以及使用相同的发酵谷物产品的制备方法
机译:3 ---- 3 ---- 3 --- 12-- 3 ---- 3 ----山emp酚3-O-D-吡喃葡萄糖苷和槲皮素3-O-D-吡喃葡萄糖苷抑制蛋白糖基化杜仲叶中抑制槲皮素蛋白糖基化的方法及其制备方法和杜仲叶的含水乙醇提取物,该槲皮素3-O-L-阿拉伯吡喃糖基-12-D-吡喃葡萄糖苷山ka酚3-O-D-吡喃葡萄糖苷和槲皮素3-O- -D-吡喃葡萄糖苷
机译:用于生产葡萄酒的酿酒酵母NK28和使用该酿酒酵母的葡萄酒生产方法
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