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吴祖芳; 翁佩芳;
宁波大学食品工程系,浙江宁波;
食品微生物学; 实验; 教学质量; 途径; 建议;
机译:斯洛伐克食品微生物学教育概念的更新:从食品微生物学到食品的预测微生物学和微生物风险评估
机译:AIFST基思·法勒(Keith Farrer)优异奖2007年微生物学–探索食品科学和食品行业的途径
机译:提高基础物理实验教学质量的方法与措施的探讨
机译:加强实验教学质量监控体系,提高实验教学质量
机译:食品级膜结合酶的特性及其在食品微生物学和食品安全中的应用。
机译:食品科学原理:第一卷-食品技术与生物化学;第二卷-食品微生物学和生物化学
机译:食品组学:提高食品质量,安全性和生物活性的必要途径
机译:军事人员用品咨询委员会定期报告:食品微生物学委员会
机译:通过微生物学途径生产1-肉碱的方法。
机译:通过微生物学途径连续制备左旋肉碱的程序
机译:专门用于饲料目的的大豆和其他豆科作物的抗营养物质(胰蛋白酶抑制剂)的微生物学途径失活
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