微波炉烹调会损失营养素吗?

摘要

正 近年来,使用微波炉烹调食物的家庭日趋增多。这种新颖的烹调方法确有其独特的优点,尤其是大大缩短烹调时间,使人赞叹不已。例如,炒鱼片仅需30秒,