Lactobacillus plantarum subsp, plantarum YM - 4 - 3植物乳杆菌素编码基因座遗传分析

摘要

对从云南传统发酵豆豉分离得到的Lactobacillus plantarum subsp．plantarum YM-4—3菌株所编码的植物乳杆菌素基因座进行遗传分析研究．研究结果表明该植物乳杆菌素基因座由22481个核苷酸组成，包括plnEFI，plnRLJK，plnABCD，plnMNOP，plnGHSTUVW5个操纵子，分别涉及植物乳杆菌素生物合成、免疫、调控和转运功能．该菌株所编码的植物乳杆菌素基因座与先前报道的L．plantarum C11相类似，然而由于该菌株所编码的plnH基因缺失-个核苷酸，最终导致读码框移位，终止密码子提前出现，从而致使所表达的plnH蛋白丧失相应功能．由于转运操纵子plnGHSTUVW高度保守，目前尚未有该操纵子内plnH功能缺失的相关报道．plnH基因编码ABC转运蛋白的辅助蛋白，但是该蛋白在植物乳杆菌素生物合成中所担当的功能尚未明确．YM-4—3菌株可以作为plnH蛋白缺失模式菌株，进-步研究其该基因在植物乳杆菌素生物合成中的相关功能．