鲜食糯玉米品质与主要品质性状的灰色关联度分析

摘要

为了明确影响鲜食糯玉米品质的关键因素,运用灰色关联度分析方法,对江苏省2009年糯玉米区域试验10个参试品种的6个主要品质性状与品质的关系进行了关联度分析.结果表明,鲜食糯玉米品质与6个主要品质性状的关联度大小依次为:糯性＞皮厚薄＞柔嫩性＞外观品质＞气味风味＞色泽.在选育高品质鲜食糯玉米品种过程中,应重视糯性、皮厚薄、柔嫩性的选择.