鲜食型糯玉米主要品质性状的遗传特性研究

摘要

本试验以8个糯玉米自交系为材料，采用双列杂交Griffing方法Ⅱ设计试验和组配28个杂交组合。针对我国目前鲜食型糯玉米品质育种的难点：皮厚渣多、柔嫩度差、营养成分不高，对糯玉米的7个主要品质的遗传特性作了较为系统的研究。本研究得到的主要结果如下： 1.果皮厚度和皮渣率表现一定的负向超中亲优势；具有较高的负向超亲优势。支链淀粉性状的杂种优势较弱。蛋白质含量主要表现低亲遗传，负向杂种优势。粗脂肪性状的杂种优势较强。膳食纤维性状和赖氨酸性状，表现低亲遗传和负向杂种优势。说明在育种实践中不能利用杂种优势来提高糯玉米膳食纤维含量和赖氨酸含量。 从优势指数的平均值大小来看，依次是粗脂肪>果皮厚度>皮渣率>支链淀粉>粗蛋白>赖氨酸>膳食纤维。优势指数的变异系数大小依次为粗脂肪>膳食纤维>皮渣率>粗蛋白>赖氨酸>果皮厚度>支链淀粉。 2.综合各性状一般配合力的效应值，N27各性状效应值都较好，是一个典型的皮薄渣少、优质糯玉米自交系；其次，N28也是一个较好的自交系；N8果皮厚度和皮渣率的效应值均为较大负值，是选育皮薄、渣少糯玉米的最佳亲本；N23支链淀粉、粗脂肪、膳食纤维、赖氨酸的GCA值均为正向且最大的；从各个不同性状的一般配合力效应值来看，果皮厚度的一般配合力效应值为负值的较多，。 3.双亲的一般配合力的高低与杂交组合特殊配合力的高低没有直接的关系，总配合力效应值是衡量一个组合优劣的指标。根据总配合力效应值，综合得出，N4xN28是果皮最薄，营养品质较高的最佳组合。N4xN27是皮薄、渣少，赖氨酸含量较高的组合；N8xN27是皮薄、渣少高蛋白的组合；N28xN46是皮薄、渣少的组合。 4.根据一般配合力效应和特殊配合力效应方差分析结果，对所研究的8个自交系利用价值做出综合评价，N8、N27是选育薄皮品种的理想亲本，N8、N28为低皮渣率的理想亲本；N23是选育高支链淀粉的理想亲本；N4是选育高蛋白的优良亲本。 5.各性状广义遗传力的大小依次为果皮厚度>皮渣率>粗蛋白>支链淀粉>膳食纤维>赖氨酸>粗脂肪；狭义遗传力的大小依次为果皮厚度>支链淀粉>粗蛋白>皮渣率>赖氨酸>膳食纤维>粗脂肪。 6.支链淀粉和赖氨酸、纤维间具有极显著正相关，与脂肪含量呈显著正相关；赖氨酸含量与膳食纤维、蛋白、脂肪都呈极显著正相关；纤维和皮渣率具有显著的负相关；果皮厚度与蛋白，脂肪均为显著负相关。 7.支链淀粉与膳食纤维、赖氨酸的超中亲优势和超高亲优势均成显著正相关；粗蛋白与赖氨酸的超中亲优势和超高亲优势均成显著正相关；膳食纤维与赖氨酸的超中亲优势和超高亲优势均成显著正相关。说明这些性状间的杂种优势可以协同利用。 8.通过各农艺性状对各品质性状的通径分析得出：果皮厚度与雄穗长呈显著正相关，与行粒数呈极显著负相关；皮渣率与各农艺性状没有显著的相关性。支链淀粉与株高、穗位叶面积呈显著正相关，与雄穗分支数呈显著负相关；与雄穗长、穗长呈极显著正相关。粗蛋白与穗行数呈显著负相关。粗脂肪与行粒数呈显著正相关。纤维与株高呈显著正相关，与穗长呈极显著正相关。赖氨酸与各农艺性状都没有显著的相关性。

目录

文摘

英文文摘

声明

前言

文献综述

1.1糯玉米的起源及国外糯玉米发展状况

1.2我国糯玉米发展状况

1.3糯玉米育种研究状况

1.4糯玉米品质育种的现状及研究进展

1.4.1鲜食糯玉米的食用品质

1.4.2鲜食糯玉米的营养品质特性

1.5鲜食糯玉米食用品质的遗传研究进展

1.5.1糯玉米果皮厚度的遗传研究进展

1.6普通玉米籽粒主要营养品质性状的遗传研究进展

1.6.1粗蛋白质含量的遗传研究进展

1.6.2粗淀粉含量的遗传研究进展

1.6.3粗脂肪含量的遗传研究进展

1.6.4赖氨酸含量的遗传研究进展

1.7近红外光谱技术在玉米品质分析中的应用

1.8本研究的内容和意义

材料与方法

2.1试验材料

2.2试验设计与方法

2.3品质测定

2.3.1果皮厚度的测定

2.3.2支链淀粉的测定

2.3.3皮渣率测定

2.3.4近红外分析仪测定营养品质

2.4实验仪器与试剂

2.4.1主要仪器

2.4.2主要试剂

2.5分析方法

2.6数据处理与分析

结果与分析

3.1糯玉米主要品质性状的杂种优势分析

3.1.1糯玉米主要品质性状的各种优势分析

3.1.2糯玉米主要品质性状的显性度分析

3.1.3主要品质性状的优势指数分析

3.2糯玉米主要品质性状的配合力分析

3.2.1方差分析

3.2.2配合力方差分析

3.2.3一般配合力效应分析

3.2.4特殊配合力效应分析

3.2.5总配合力效应分析

3.2.6自交系利用价值的综合评价

3.3糯玉米主要品质性状的群体遗传参数分析

3.4糯玉米主要品质性状的遗传相关和通径分析

3.4.1糯玉米主要品质性状间相关性分析

3.4.2糯玉米主要品质性状杂种优势的相关性

3.4.3糯玉米主要品质与农艺性状间相关性及通径分析

讨论

结论

5.1糯玉米主要品质性状的杂种优势

5.2糯玉米主要品质性状的配合力

5.3糯玉米主要品质性状的群体遗传参数

5.4糯玉米主要品质性状的遗传相关与通径分析

致谢

参考文献

附录

作者简介

攻读硕士期间研究成果及发表论文

导师简介