抑制型离子色谱法检测蔬菜中的亚硝酸盐与硝酸盐

摘要

本文建立了一种采用离子色谱法,抑制型电导检测蔬菜中亚硝酸盐与硝酸盐的方法.蔬菜样品经过一定的样品前处理后进样分析,选择的色谱条件是:IonPac AS23离子交换柱,碳酸盐等度淋洗,抑制型电导检测.该方法线性相关系数r大于0.999,实际样品RSD小于4%,回收率均在80%以上;亚硝酸盐和硝酸盐的检出限分别为0.012μg/g和0.025μg/g;具有灵敏度高,选择性好,操作简单,价格便宜,对环境友好等特点.