退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
孙吉; 韩育梅; 赵丽芹;
内蒙古农业大学食品学院;
马铃薯丁二酸酯化交联淀粉; 搅拌型酸奶; 应用;
机译:通过淀粉酶处理的淀粉结构域改善了搅拌酸奶中的乳脂状。
机译:产生淀粉和胞外多糖的乳酸菌对凝固酸奶和搅拌酸奶性能的影响
机译:无定形粒状马铃薯淀粉(AGPS)和交联无定形粒状马铃薯淀粉(CLAGPS)的制备及表征
机译:镁高氯酸盐混合和戊二醛交联马铃薯淀粉:经济型和柔性电解质膜
机译:高直链玉米淀粉的抗交联淀粉,以及用磷31光谱法测定的抗交联小麦淀粉中的磷酸酯结构。
机译:马铃薯淀粉的提取优化及其在酸奶生产中的稳定剂应用
机译:受酪蛋白和脂肪含量影响的圆形管中搅拌酸奶搅拌酸奶的破裂
机译:交联高密度聚乙烯在低放废物容器中的应用研究。
机译:牙膏,其包含赖氨酸,酶:木瓜蛋白酶,以葡聚糖酶,α-淀粉酶,葡糖淀粉酶,过氧化物脱氧核糖核酸酶,葡萄糖氧化酶,乳过氧化物酶或过氧化物酶,内切酶,胞嘧啶核苷,胞嘧啶核苷,胞苷,胞苷,胞苷,胞苷,胞嘧啶,胞嘧啶核苷多元醇和马来酸聚合物,丁二酸和L-吡咯烷酮羧酸酯化精氨酸乙酯和氟化钠的N-螺旋
机译:交联型层状金属膦酸酯化合物,其制备方法,非交联型层状金属膦酸酯化合物,其制备方法以及原液
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。