一株产碱性蛋白酶菌株的分离与鉴定

摘要

从黄石市土壤中分离到一株产碱性蛋白酶的革兰氏阴性杆菌，不产芽孢，具荚膜，能在ｐＨ９～１１条件下生长，产酶，产酶最适ｐＨ值为９，最适温度３７℃，最适发酵时间为３６ｈ，发酵产酶量为４５．０Ｕ·ｍＬ＾－１，根据实验结果，该菌株鉴定为毛状假单孢菌ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓｌａｓｉａ。