响应面法优化玉米芯预处理及酶解工艺的研究

摘要

以氧化钙处理、酶解玉米芯,使纤维素结晶度降低以提高酶解效率从而提高还原糖转化量.在单因素试验基础上,采用响应面法对预处理酶解工艺优化,拟合氧化钙含量、加酶量、酶解时间3个因素对还原糖转化量的回归模型,得出还原糖转化的最佳工艺条件:氧化钙含量50mg/g,浸泡时间18h,121℃处理45 min,加酶量8％,酶解时间80 h,经高效液相色谱(HPLC)法测定还原糖转化量为385.85 mg/g.