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曹蒙; 高海燕; 曾洁; 宋孟迪; 姜继凯; 孟可心; 周坤坤;
[1]河南科技学院食品学院;
河南新乡453003;
油炸丸子; 过氧化值; 酸价; 碘值; TBA;
机译:各种预处理对真空油炸胡萝卜片品质的影响
机译:微波和红外干燥对胡萝卜和大蒜品质的影响
机译:超声波辅助油炸对炸丸子理化性质和微观结构的影响
机译:利用人工神经网络预测油炸过程中丸子中的温度,水分和脂肪含量
机译:密歇根芹菜芹菜和胡萝卜农省农业系统生物学和叶蝉和紫红色植物的生物学和管理
机译:错流深层油炸及其对油炸品质分布和流动性的影响
机译:N-P-K施肥,芹菜,芹菜,胡萝卜和洋葱产量,组成和残留物的影响魁北克
机译:品种和成熟度对冻干胡萝卜品质的影响。微波烫漂对冻干菠菜营养和质构品质的影响
机译:线洗,切碎切碎/小切/磨碎/压碎/土豆/胡萝卜洗净/各种蔬菜/重残渣去除精制盐,早熟谷物,蔬菜,基本调味品,味o胡椒粉调味酱/番茄蛋糕? R源炒熟/生熟/油炸熟,谷物/蔬菜/海鲜/肉/各种性别分类和主要材料,副材料,调味品,基本调味品,提取的鸡蛋,extracted调味料/讨论面团调味料,绿豆油炸/丸子/ dongtaejeon /之前的土豆胡萝卜蘑菇/朝鲜白菜土豆丝/马铃薯卷心菜和土豆泥豆腐/板条箱装饰前/居尔亭/鱿鱼之前和绿豆薯条/肉丸/动态生活/土豆胡萝卜蘑菇/马铃薯卷心菜/土豆白菜和土豆泥豆腐/板条箱装饰/牡蛎/鱿鱼·虾,猪排/牛排/ tteokgalbi。
机译:线洗/洗净,修整/切碎/切碎/磨碎/压碎/洗净土豆/胡萝卜后/各种蔬菜/重金属去除残渣精制盐,黑麦粒,蔬菜,基本调味品,味o胡椒酱调味酱/番茄蛋糕? r源炒熟/生熟熟/油炸,谷物/蔬菜/海鲜/肉/各种性别分类和主要材料,副原料,调味品,基本调味品,提取的鸡蛋,extracted调味料/糕点调味料,青豆油炸/肉丸/冬大田/土豆胡萝卜蘑菇I /马铃薯泡菜泡菜饭/土豆泥豆腐之前/板条箱装饰前面/朝鲜鱿鱼/鱿鱼之前/绿豆炸猪排/丸子炸猪排/动态活炸猪排/土豆胡萝卜蘑菇炸猪排/土豆泡菜炸猪排/土豆白菜土豆泥炸猪排/板条箱装饰猪排/猪排牡蛎/鱿鱼炸猪排。
机译:用洋葱,芹菜,胡萝卜和大蒜调味的盐,特别用于汤。
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