绿色食品鲜梨生产关键技术

摘要

我国是世界第一梨生产大国,已有3000多年的梨树栽培历史,至目前为止我国选育和引进梨新品种（品系）近300个,并得到了大面积推广.新品种在一些梨区已成为主导产品,并打入了国际市场.但是,农药残留超标、有害元素污染已成为我国果品大量进军国际市场的最大障碍.食品安全问题在国内市场也越来越受到重视.果品生产逐步向无公害食品、绿色食品转变,绿色果品生产是我国果业发展的方向.