胶体金免疫层析试纸条法快速检测动物性食品中的氨苯砜

摘要

本研究以硝酸纤维素膜为固相载体,包被氨苯砜-OVA偶联物为检测带(T带),酶标羊抗兔二抗为质控带(C带).依据免疫竞争法原理,建立了胶体金渗滤式试纸条快速检测动物性食品中氨苯砜的方法,最低检出限为20 μg/L.样品前处理方法简单,在10 min内即可目测判断结果.经高效液相色谱法验证,该方法可用.该方法操作简便、快速,适用于大批量临场动物性食品中氨苯砜残留的快速定性检测.