火麻仁油β-环的精包合物研究

             

摘要

采用饱合溶液法制备了火麻仁油β-环糊精包合物,以收得率、油利用率、包合率为指标,应用正交试验筛选出包合的最佳条件.经薄层层析、红外光谱法鉴定,证实火麻仁油与β-环糊精确已形成包合物.

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