食品安全监管与法律供需研究

摘要

食品安全监管法律制度是食品安全的最重要制度保障.法律的效用和既存的法律制度是影响中国食品安全监管法律需求的主要因素.由于现有的法律制度存在监管理念缺失等诸多问题,导致政府监管失灵,应增加食品安全监管法律的供给.食品安全监管法律供给应诱致性法律制度变迁和强制性法律制度变迁相结合.因此当前中国可以制定一部专门性的食品安全监管基本法.