玫瑰茄花萼浸提液抑菌活性研究

摘要

采用热水浸提工艺取得玫瑰茄花萼浸提液,利用滤纸片法研究玫瑰茄花萼浸提液对大肠杆菌、沙门氏杆菌、金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌的抑制效果,并测定其抑菌圈、抑菌率和最低抑菌浓度.抑菌试验证实,玫瑰茄花萼浸提液具有一定的抑菌活性,且对革兰氏阴性菌的抑制作用要高于革兰氏阳性菌.