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魏瑞宣; 管明东; 王宏萌; 汤宏赤; 刘艺; 林丽华; 郭媛; 王子龙; 庞浩;
广西大学生命科学与技术学院;
广西科学院;
麦芽糖淀粉酶; 木薯淀粉; 支链淀粉; 支链淀粉水解酶; 协同糖化;
机译:使用共固定的β-淀粉酶和支链淀粉酶减少淀粉的糖化时间并增加麦芽糖的产量
机译:通过使用涉及新型支链淀粉酶的混合酶优化糖化工艺来提高麦芽糖糊精水解过程中葡萄糖的产生
机译:大麦麦芽淀粉酶的热稳定性和糖化过程中产生的麦芽糖的比较
机译:产物残基突变体麦芽四糖形成淀粉酶的结构分析证明了催化残基在α-淀粉酶中的作用
机译:0-(2-羟乙基)-淀粉作为猪胰腺α-淀粉酶作用的底物:O-(2-羟乙基)-麦芽寡糖的结构分析。
机译:在高比例麦芽糖化过程中使用最佳淀粉酶增强玉米淀粉的水解
机译:相同麦芽糖化过程中玉米麦芽的淀粉分解潜力相同麦芽糖化过程中玉米麦芽的淀粉分解潜力
机译:“链霉菌”中基于α-淀粉酶的表达系统的基因技术研究。 2.“浅青紫链霉菌”中α-淀粉酶基因的克隆和调控。 (Gentekniska studier av ett alpha-amylasbaserat proteinproduktionssystem i'streptomyce
机译:耐高温支链淀粉酶及其制备方法和在糖化淀粉方法或高纯度麦芽糖生产方法中的用途
机译:一种新型的耐热和耐酸性支链淀粉酶试剂的生产方法,以及通过使用其糖化淀粉水解产物生产右旋糖和高麦芽糖浆的方法
机译:α-淀粉酶与葡糖淀粉酶结合使用以增加糖化作用
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