生乳中体细胞快速检测技术的对比研究

摘要

目的 建立一种检测生乳中体细胞含量的快速检测方法(试剂盒法).方法 本试剂盒法通过生物酶溶解奶样中的蛋白质,缓冲液稳定脂肪球和蛋白并改变体细胞通透性,细胞裂解液及荧光染料快速渗透进入体细胞并沾染DNA,培养过程中,染液进入DNA的双螺旋结构,与DNA结合后荧光量子产率明显提高,最后通过荧光信号探测系统捕捉荧光强度来测定生乳中的体细胞数量.结果 该方法与快速仪器法对比,相关系数达94％以上,2种方法在统计学上无显著性差异(P>0.05).与标准方法对比,针对同一样品的检测结果的Log差值小于0.25,2种方法统计学上也无显著性差异(P>0.05).对不同样品进行重复性检测,相对标准偏差均小于15％.结论 该试剂盒法具有较高的准确度和精密度,检测结果与标准方法和市售仪器快速检测法无明显差异,检测时间缩短50％,提升了检测效率.由于无需大型的检测设备及配套试剂,适合牧场和企业实验室的快速定量检测.