电感耦合等离子发射光谱测定乳扇中的铝含量

摘要

目的 建立电感耦合等离子发射光谱法测定乳扇中铝含量的分析方法.调查市售样品中铝的含量是否异常.方法 采用湿式消解法处理乳扇样品,电感耦合等离子发射光谱测定样品中铝的含量,同时进行精密度实验和加标回收实验.测定市场收集的乳扇样品中铝的含量,并与严格按云南省地方标准(DBS53/010-2016)制作的乳扇样品进行比较.结果 铝在0～10 mg/L范围内线性关系良好,相关系数r达0.999928,方法的检出限为0.5 mg/kg,定量限为1.5 mg/kg,精密度为2.5％～3.1％,加标回收率在96.6％～105.0％之间.按地方标准制作的乳扇样品中铝含量较低,在3.2～5.3 mg/kg之间,部分市场收集的样品中铝含量偏高.结论 本方法操作简便、结果准确,可作为乳扇中铝含量检测的方法.乳扇应严格按照地方标准制作.