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陶飞; 徐春祥; 张金秋; 王少伟; 林慧;
江苏省食品药品监督检验研究院;
中国药科大学食品质量与安全科研室;
低聚半乳糖; 生物活性; 分离; 结构鉴定;
机译:不同的β-半乳糖苷酶的低聚半乳糖形成活性的比较
机译:¥á-D-葡糖寡糖的系统核磁共振测定,键类型,端基构型和不同键类型的组合对 13 sup> C化学位移的测定,用于测定未知的低聚异麦芽糖
机译:乳糖水解对不同酸奶品种低聚半乳糖,乳糖,挥发性成分和理化参数的影响
机译:新型固定化嗜热真菌嗜热菌中β-半乳糖苷酶对乳糖的水解和低聚半乳糖的形成
机译:隐球菌酵母β-半乳糖苷酶工业生产低聚半乳糖的研究
机译:Bimuno®低聚半乳糖(65%低聚半乳糖含量)对体外肠道菌群参数的发酵特性和潜在的益生元活性
机译:储存过程中富含半乳糖低聚糖的冰淇淋的双歧双歧杆菌的活力,pH和酸度。双歧双歧杆菌的生存力,低聚半乳糖在不同存储时间下富集的冰淇淋的pH和酸度
机译:聚苯乙烯及其低聚物的立体化学平衡和构型统计。
机译:低聚半乳糖醛酸和低聚多聚半乳糖醛酸的生产
机译:-D-半乳糖苷酶节杆菌S3 *,-D-半乳糖苷酶节杆菌32cB,编码--D-半乳糖苷酶的节杆菌S3 *和节杆菌sp.32cB菌株的核苷酸序列以及生产乳糖含量降低的牛奶,低聚半乳糖,杂寡糖和糖基化化合物的方法使用这些酶
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