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姜燕蓉; 张亚飞; 齐筱莹; 王丹妮; 田茂鸿; 赵慧;
[1]大连海洋大学食品科学与工程学院;
辽宁大连116623;
牡蛎; 等电点沉淀法; 蛋白组分; 分子量分布;
机译:含有Ara h 1和Ara h 3/4的花生提取物的免疫球蛋白E反应性高分子量蛋白质复合物的组成分析
机译:巨型牡蛎Pinctada珍珠质和鲍鱼Haliotis tuberculata珍珠质的可溶性蛋白:珍珠母蛋白的提取和部分分析
机译:南极磷虾(Euphousia superba)中低氟蛋白的提取及其组成分析
机译:在线高容量毛细管等电点皱纹增加了霰弹枪LC-MS蛋白质组学分析中人体细胞系的蛋白质组覆盖率
机译:刺激响应的传递系统,可实现具有高等电点的蛋白质治疗药物的口服传递。
机译:利用碱性增溶和酸沉淀法从黄鳍金枪鱼籽中提取的蛋白质分离物的食品功能
机译:基于卵蛋白 - 羧甲基纤维素复合物的乳化稳定性,在卵蛋白等电点附近热处理
机译:两种冷沉淀法制备中纤维蛋白原的回收。
机译:黑唇牡蛎卵提取物的抗原蛋白,以及使用该蛋白特异的抗体评估黑唇牡蛎的生产效率的方法
机译:通过热沉淀使乳清蛋白发生微粒化,包括将乳清蛋白加热到等电点以下以使蛋白质解折叠,并在等电区中增加pH时进行乳清蛋白沉淀。
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