高色价栀子黄色素的提取工艺研究

摘要

研究了栀子黄色素的浸提工艺与精制工艺.以600 g/L乙醇水溶液为浸提剂,浸提时间2 h,浸提温度50 ℃,提取级数2级,料液比1∶12,粗提液经减压干燥后得棕黄色粉末,色价为41.36;以葡聚糖凝胶为支持剂,有效柱高50 ㎝,柱径1.2 ㎝,加样量1.8 ml,以蒸馏水为洗脱剂,洗脱流速1.0 ml/min,收集液经非极性大孔树脂吸附后,用无水乙醇洗脱,洗脱液经减压干燥后得黄色粉末,色价为645.