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刘波; 芦明春; 刘英新; 李志锐; 金风燮;
大连工业大学生物与食品工程学院,辽宁,大连,116034;
玉米醇溶蛋白; 纳豆菌; 抗氧化;
机译:玉米醇溶蛋白的酶水解产物的体内抗氧化能力[日文]
机译:C-14和C-15芽孢菌素D同源物的生产探索玉米芽孢杆菌的玉米秸秆酶水解的酶水解,Bacillus枯草芽孢杆菌NS-174
机译:牛血清白蛋白-咖啡酸结合物改善玉米醇溶蛋白纳米颗粒中白藜芦醇的化学稳定性和细胞抗氧化活性
机译:脱脂大豆膳食酶水解产物的抗氧化活性研究
机译:聚α-L-谷氨酸的生物化学研究。第一部分:构象对聚-α-L-谷氨酸酸的化学,胃蛋白酶或蛋白酶水解的影响。第二部分:聚α-L-谷氨酸及其衍生物的生物学特性。第三部分:新的钙要求,用于培养滤液中的嗜酸芽孢杆菌(BACILLUS LICHINOFORMIS)水解聚-α-L-谷氨酸。
机译:玉米δ-玉米醇溶蛋白和β-玉米醇溶蛋白基因的共表达导致δ-玉米醇溶蛋白在由β-玉米醇溶蛋白形成的内质网衍生的蛋白质体中稳定积累。
机译:米糠蛋白提取物,酶水解产物的抗氧化活性及其与商品抗氧化剂的结合
机译:玉米醇溶蛋白序列的克隆及玉米醇溶蛋白遗传学研究
机译:PSAT1-ZMZEINB1重组质粒DNA,编码玉米玉米(ZEA MAYS)物种的α-玉米醇溶蛋白B1饲料蛋白,以及嗜热支原体/ PSAT1-ZMZEINB1-α-玉米醇溶蛋白B1饲料蛋白生产菌株。
机译:酶水解水蛋白过程中使用天然抗氧化剂获得高质量的水蛋白水解物
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