酶联免疫检测试剂盒应用于牛奶中四环素残留的测定

摘要

为了加强牛奶中四环素残留量的监控,以四环素-卵清白蛋白为包被抗原,四环素-牛血清白蛋白免疫的产生的抗血清为抗体,辣根过氧化物酶-羊抗兔IgG为酶标记物,研制了四环素快速酶联免疫分析试剂盒,在3.9-2000ng/mL四环素标准浓度范围内,呈线性相关,相关系数为0.9882,批内误差小于批间误差,但其变异系数均在10%以下.与土霉素、金霉素的交叉反应分别为24.31%、6.22%.该试剂盒具有快速、灵敏、准确的特点,适用于牛奶中四环素残留量的快速筛选测定.