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绿豆皮牡荆素对H2O2损伤HUVEC细胞的预防和治疗作用

     

摘要

研究绿豆皮牡荆素对过氧化氢(H2O2)损伤人脐静脉内皮细胞(HUVEC)的保护作用.H2O2诱导建立HUVEC细胞损伤模型,设置空白组、绿豆皮牡荆素低、中、高剂量组、VC对照组,噻唑蓝和试剂盒法分别测定细胞存活率、目标成分(MDA、GSH、SOD、LDH、GSH-Px).最佳H2O2损伤浓度为900 μmol/L此时细胞存活率为51.32%;剂量组质量浓度为60、80、100 μg/mL时,细胞存活率分别为110.61%、122.30%、131.68%,不同剂量组均能显著降低细胞及培养液中MDA 含量,增加GSH 含量,提高SOD、GSH-Px 活性;能显著提高细胞中LDH 活性,降低培养液中LDH 活性;绿豆皮牡荆素质量浓度为100 μg/mL 时,细胞保护能力与同浓度下VC 相当.绿豆皮牡荆素能促进HUVEC 细胞增殖,抑制自由基生成,增强抗氧化酶活性,降低细胞氧化损伤程度,且存在剂量依赖关系.

著录项

  • 来源
    《中国粮油学报》|2021年第1期|39-46|共8页
  • 作者单位

    河南科技大学食品与生物工程学院;

    河南省农产品干燥装备工程技术研究中心 洛阳471023;

    河南科技大学食品与生物工程学院;

    河南省农产品干燥装备工程技术研究中心 洛阳471023;

    河南科技大学食品与生物工程学院;

    河南省农产品干燥装备工程技术研究中心 洛阳471023;

    河南科技大学食品与生物工程学院;

    河南省农产品干燥装备工程技术研究中心 洛阳471023;

    河南科技大学食品与生物工程学院;

    河南省农产品干燥装备工程技术研究中心 洛阳471023;

    河南科技大学食品与生物工程学院;

    河南省农产品干燥装备工程技术研究中心 洛阳471023;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 基础科学;
  • 关键词

    绿豆皮; 牡荆素; HUVEC; 氧化损伤; 抗氧化活性;

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