玉米胚芽油的超临界CO2萃取

程霜; 崔庆新; 冯泽静

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玉米胚芽油的超临界CO2萃取

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研究了超临界CO2流体萃取玉米胚芽油的条件,着重研究了萃取压力、温度、萃取时间和CO2流量对油脂萃取率的影响,优化了萃取工艺条件;萃取压力35Mpa,温度50℃,时间3h,CO2流量34kg/h,并利用GC/MS分析了最佳条件下萃取的玉米胚芽油成分组成.并比较了超临界CO2萃取的玉米胚芽油样和乙醚萃取油样的理化性质.

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来源
《中国粮油学报》 |2000年第6期|29-33|共5页
作者
程霜; 崔庆新; 冯泽静;
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作者单位

聊城师范学院分析化学研究所;

聊城;

252059;

聊城师范学院食品工程系;

252059;

聊城师范学院食品工程系;

252059;

聊城师范学院食品工程系;

252059;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品工业;
关键词
超临界萃取; 玉米胚芽油; GC/MS分析;

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