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蒋益花; 蒋新龙; 蔡成岗; 郑晓宇;
浙江树人大学生物与环境工程学院;
杭州310015;
黑米; 花色苷; 草酸; 辅色; 降解; 抗氧化; 动力学;
机译:添加不同糖类防止黑莓汁中花色苷热降解通过添加不同糖类防止黑莓汁中花色苷热降解
机译:巴西莓果肉的物理性质及其花色苷热降解动力学研究
机译:泰国,中国和斯里兰卡的红米和黑米品种的理化和抗氧化特性
机译:黑米花色苷的清除自由基和抗脂质体过氧化活性
机译:犹他州天然浆果抗氧化特性及其在肉类中使用的抗氧化特性
机译:蛋白质组学分析揭示了黑米叶片中信号传导和糖代谢中花色苷生物合成的协调调控。
机译:通过建模和评估黑米(Oryza sativa L.)中的花色苷和多酚的可逆性和稳定性来提取
机译:草酸氧化过程和草酸钚溶解度的文献综述。
机译:从黑米中分离花色苷的方法
机译:黑米中提取的花色苷的医疗用途
机译:黑米花色苷的提取工艺及组成
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