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超声技术在牛奶保鲜中的应用

         

摘要

随着超声波理论体系的建立和不断完善,超声技术在工程实践中已展现出广阔的市场前景,涉及了许多行业的诸多部门,收到良好的应用效果.介绍了超声波目前在牛奶保鲜技术中的应用现状和技术原理,实验结果达到了预期目的.最后总结出超声波在牛奶保鲜中存在的缺陷,为以后的研究工作指明了方向.

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