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现代饭店建立科学绩效管理体系的研究

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摘要

本文在理解了一些企业在绩效管理中因绩效管理知识不充足、绩效制度不合理、绩效管理体系不完整等而产生的对整个企业的负面影响后,借鉴有关企业绩效管理的成败得失,并将好的方法运用到现代饭店绩效管理活动中,建立了一套比较科学的绩效管理体系.

著录项

来源
《北京第二外国语学院学报》 |2004年第5期|64-68|共5页
作者
孙静;
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作者单位

哈尔滨商业大学旅游烹饪学院,黑龙江,哈尔滨,150076;

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正文语种 chi
中图分类餐饮业;
关键词
饭店; 绩效管理; 绩效评估;

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