艾维茵肉种母鸡骨骼、肌肉、脂肪组织生长发育规律研究

摘要

研究艾维茵肉种母鸡骨骼、肌肉、脂肪等组织的生长发育规律.选用3周龄艾维茵父母代母鸡72只,按照品种手册进行常规饲养管理.分别于第5、7、9、11、13、15、17、19、21、23、25、28周龄随机选取6只进行屠宰解剖,测定骨骼、肌肉、脂肪等多项指标.结果表明:骨骼、肌肉、脂肪等组织的生长发育均符合Logistic模型,拟合度在0.95以上;25周龄前骨骼、肌肉、脂肪的生长发育不平衡,首先发育的是骨骼,其次是肌肉,最后是脂肪,28周龄后各组织的发育基本趋于平衡.