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产抗菌活性物质植物内生菌的研究进展

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摘要

植物内生菌是一种新的巨大的微生物资源,其产生的抗菌活性物质具有潜在的应用价值.笔者对植物内生菌及其产生的抗菌物质的发展现状,植物内生真菌、内生细菌和内生放线菌抗菌物质的研究进展进行了综述,并讨论了植物内生菌抗菌物质的发展方向.

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来源
《安徽农业科学》|2010年第22期|11704-1170511761|共3页
作者
江军山; 张鑫;
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作者单位

江西省食品发酵研究所,江西宜春,336000;

江西农业大学食品科学与工程学院,江西南昌,330045;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品添加剂;
关键词
植物内生菌; 抗菌活性物质; 普遍性; 多样性;
入库时间 2023-07-24 15:50:46

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